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Joaquin Sorolla, el maestro de la luz

La obra de Sorolla tuvo un profundo impacto en los movimientos del arte moderno. Fue el primer pintor español en combinar las técnicas tradicionales de la pintura académica con las influencias del impresionismo, postimpresionismo, simbolismo y fauvismo. Su influencia se puede ver en las obras de artistas posteriores como Pablo Picasso, Salvador Dali y Joan Miro.

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El origen de las torrijas

Cuando hablamos de una torrija nos referimos a un plato hecho de una rebanada de pan duro (habitualmente de varios días) que es empapada en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela.  …

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Los hijos de Rosalía de Castro

El 23 de febrero celebramos el día de Rosalía de Castro en honor al nacimiento de esta representativa figura literaria, icono gallego y nacional del galleguismo, del romanticismo, del feminismo y precursora de la poesía moderna. María Rosalía Rita de Castro nació un 23 de febrero de 1837 en Santiago de Compostela. Hija de un…

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