Recuncho da historia O Recuncho da Historia Recuncho da historia

A orixe das torradas

Cando falamos dunha torrada referímonos a un prato feito dunha rebanada de pan duro (habitualmente de varios días) que é empapada en leite, caldo de azucre ou viño e, tras ser rebozada en ovo, frítese nunha tixola con aceite. Adózase con mel, melaza ou azucre e é aromatizada con canela.   Pero, de onde veñen?…

Leer más
Recuncho da historiaUncategorized @gl O Recuncho da Historia Recuncho da historia

A orixe dos apelidos

Dedicamos hoxe a nosa publicación a investigar a orixe dos apelidos. Dende hai moitos anos, a iniciativa de investigar a árbore xenealóxica foise difundindo, e en maior medida, por iso moitas persoas dedican tempo e diñeiro a recuperar o nome e a información dos seus antepasados. Algo nesta liña, xurdiu a idea de afondar na…

Leer más