Na Idade Media había unha gran diferenza entre os nobres e o pobo chan. Unha das diferenzas viña marcada pola gastronomía. O culinario era un indicador das clases sociais. Os alimentos, sobre todo algúns en particular, indicaban o nivel económico e social de quen os consumía. Adóitase afirmar que a cociña medieval era groseira e…
A época medieval foi dominada polo sistema feudal e o papel dos cabaleiros medievais foi moi destacado. O cabaleiro medieval foi un dos tres tipos de homes de guerra durante a Idade Media: cabaleiros, soldados de infantería, e arqueiros. No século XI, os cabaleiros representaban xa unha distinguida casta de guerreiros profesionais. O seu estatus…
A cultura romana rendía culto ao corpo, e xa que logo, á hixiene do mesmo. As termas ou baños públicos convertéronse en lugares de reunión de persoas de todas as clases, e o seu uso era promovido polas autoridades, que en ocasións cubriron os seus gastos facendo o acceso a elas de xeito gratuito para…
Os bufóns ocuparon un lugar especial na historia medieval. Eles eran considerados “privilexiados” na Corte. Elixidos polo seu sentido do humor ou o seu sentido do absurdo para dar entretemento ao rei e á realeza. Xa que aos bufóns dábaselles liberdade de acción para dicir calquera cousa en “broma”, eles eran ás veces os únicos…
Os romanos desempeñaron un papel fundamental na historia do viño. O certo é que culturas anteriores xa producían viño pero foi cos romanos cando a bebida popularizouse para todas as clases sociais; podemos dicir que con eles se democratizou o consumo de viño. O viño, xunto co aceite de oliva e o trigo, non só…
O día 15 de abril de 2019 pasará á historia como un día negro no que tivo lugar a perda do marabilloso tellado de madeira de Notre Dáme, no que cada listón estaba feito dunha árbore diferente do que foi un bosque enteiro do século XII. A calor fixo estalar as vidrieiras e esborrallarse a…
