La gordura a lo largo de la historia. ¿Éxito o fracaso?
La estigmatizada gordura de nuestra sociedad actual no siempre ha tenido la consideración de una patología con graves riesgos para la salud y de estética discutible. Así, dependiendo del momento histórico ha habido épocas en que estar gordo era considerado un motivo de orgullo y un reflejo del éxito social. En la Edad Media cuando…