Na Idade Media, o valor dos animais e o tratamento que se lles era dado era moi diferente aos días actuais. Con todo, o concepto de mascota e a súa noción máis simple xa existía e era máis amplo que nos nosos tempos. A diferenza de hoxe, naquela época non era estraño atopar monos, ovellas…
A Idade Media e as Cruzadas adoitan ir collidas da man. Un cabaleiro templario forma parte de calquera historia medieval, e así aparecen referencias ás cruzadas ou aos monxes-guerreiros en novelas e películas como O reino dos ceos, Robin Hood, O cabaleiro templario, O sangue dos templarios, O Código Dá Vinci, Templario,… Pero que son…
No ámbito das Cruzadas, tema sobre o que xa publicamos: As Cruzadas. Guerras en nome de Deus, especial atención merece a “cruzada dos pobres” e as “cruzadas dos nenos”. Todo empezou cando Pedro o Ermitán, líder do baixo clero, fixo unha chamada aos humildes predicando a cruzada nos burgos e campos de Italia e Francia.…
Coa caída do Imperio Romano e, sobre todo, debido á influencia das mensaxes de austeridade e recato propagados pola Igrexa durante a Idade Media, en Europa, o mundo dos aromas parouse un pouco no tempo. O compoñente sensual e frívolo transmitido polos perfumes non era do agrado dos altos estamentos eclesiásticos, xa que o perfume…
Na Idade Media había unha gran diferenza entre os nobres e o pobo chan. Unha das diferenzas viña marcada pola gastronomía. O culinario era un indicador das clases sociais. Os alimentos, sobre todo algúns en particular, indicaban o nivel económico e social de quen os consumía. Adóitase afirmar que a cociña medieval era groseira e…
Como comentaba en leste mesmo blog, nunha entrada anterior sobre a gastronomía medieval, o uso do auga para beber non era frecuente nos usos medievais. A insalubridade da época daba lugar a que, en moitas ocasións, esta fose unha fonte de transmisión de enfermidades infecciosas. O auténtico protagonista da dieta no medievo era o viño,…