Origen e historia de los helados
El helado es un alimento que nos acompaña desde hace cientos de años y forma parte de nuestras vidas.
El helado es un alimento que nos acompaña desde hace cientos de años y forma parte de nuestras vidas.
Los campesinos en la Edad Media representan al grupo poblacional más grande de esa época, en correspondencia con el hecho de que la economía feudal se fortaleció por medio del proceso de autoabastecimiento.
La consideración que durante el Medievo se tuvo de las pesonas con enfermedades mentales, no se basaban en el tratamiento de una enfermedad, sino, generalmente, de una posesión diabólica.
Dado que nos encontramos en pleno mes de Junio, el protagonismo en muchas costumbres tiene que ver con el “solsticio de verano”. En este post vamos a intentar sintetizar una visión de lo que es el solsticio, su influencia cultural a lo largo de la historia y en diferentes lugares del planeta. ¿Qué es…
Cuando revisamos las costumbres relativas a la higiene o los modales de nuestros antepasados, no conviene aplicar los criterios contemporáneos para juzgarlos. Pese a ello, y de manera sencilla vamos a revisar algunas de las costumbres y hábitos seguidos en el Medievo, elementos que nos pueden ayudar a entender y comprender de alguna manera como…
Los peregrinos son viajeros por motivos religiosos con destino a Santiago, Roma y Tierra Santa, preferentemente.