Na Idade Media había unha gran diferenza entre os nobres e o pobo chan. Unha das diferenzas viña marcada pola gastronomía. O culinario era un indicador das clases sociais. Os alimentos, sobre todo algúns en particular, indicaban o nivel económico e social de quen os consumía. Adóitase afirmar que a cociña medieval era groseira e…
Publicamos esta entrada en datas próximas á celebración do Arde Lucus (mes de xuño), onde podemos albiscar e gozar das diferentes actividades, campamentos e desfiles de romanos e castreños, gustaríame dedicarlle unha entrada a este pobo case descoñecido e confundido a maioría das veces cos celtas. A cultura castreña representa o momento cultural máis peculiar…
Coa caída do Imperio Romano e, sobre todo, debido á influencia das mensaxes de austeridade e recato propagados pola Igrexa durante a Idade Media, en Europa, o mundo dos aromas parouse un pouco no tempo. O compoñente sensual e frívolo transmitido polos perfumes non era do agrado dos altos estamentos eclesiásticos, xa que o perfume…
No ámbito das Cruzadas, tema sobre o que xa publicamos: As Cruzadas. Guerras en nome de Deus, especial atención merece a “cruzada dos pobres” e as “cruzadas dos nenos”. Todo empezou cando Pedro o Ermitán, líder do baixo clero, fixo unha chamada aos humildes predicando a cruzada nos burgos e campos de Italia e Francia.…
Como comentaba en leste mesmo blog, nunha entrada anterior sobre a gastronomía medieval, o uso do auga para beber non era frecuente nos usos medievais. A insalubridade da época daba lugar a que, en moitas ocasións, esta fose unha fonte de transmisión de enfermidades infecciosas. O auténtico protagonista da dieta no medievo era o viño,…
En Galicia hai grandes artesans e grandes artistas. Elena Ferro ten, sen dúbida, o mellor de cada unha delas. O feito de converter un tipo de calzado en desuso, nun elemento de moda, de excelente deseño e calidade, é algo ao alcance dos que como ela están tocadas polo xenio creativo e innovador. Elena Ferro…