Higiene y modales a la mesa en la Edad Media
Cuando revisamos las costumbres relativas a la higiene o los modales de nuestros antepasados, no conviene aplicar los criterios contemporáneos para juzgarlos. Pese a ello, y de manera sencilla vamos a revisar algunas de las costumbres y hábitos seguidos en el Medievo, elementos que nos pueden ayudar a entender y comprender de alguna manera como…