Coa caída do Imperio Romano e, sobre todo, debido á influencia das mensaxes de austeridade e recato propagados pola Igrexa durante a Idade Media, en Europa, o mundo dos aromas parouse un pouco no tempo. O compoñente sensual e frívolo transmitido polos perfumes non era do agrado dos altos estamentos eclesiásticos, xa que o perfume…
Como comentaba en leste mesmo blog, nunha entrada anterior sobre a gastronomía medieval, o uso do auga para beber non era frecuente nos usos medievais. A insalubridade da época daba lugar a que, en moitas ocasións, esta fose unha fonte de transmisión de enfermidades infecciosas. O auténtico protagonista da dieta no medievo era o viño,…
Na Idade Media había unha gran diferenza entre os nobres e o pobo chan. Unha das diferenzas viña marcada pola gastronomía. O culinario era un indicador das clases sociais. Os alimentos, sobre todo algúns en particular, indicaban o nivel económico e social de quen os consumía. Adóitase afirmar que a cociña medieval era groseira e…
A época medieval foi dominada polo sistema feudal e o papel dos cabaleiros medievais foi moi destacado. O cabaleiro medieval foi un dos tres tipos de homes de guerra durante a Idade Media: cabaleiros, soldados de infantería, e arqueiros. No século XI, os cabaleiros representaban xa unha distinguida casta de guerreiros profesionais. O seu estatus…
Os bufóns ocuparon un lugar especial na historia medieval. Eles eran considerados “privilexiados” na Corte. Elixidos polo seu sentido do humor ou o seu sentido do absurdo para dar entretemento ao rei e á realeza. Xa que aos bufóns dábaselles liberdade de acción para dicir calquera cousa en “broma”, eles eran ás veces os únicos…
A estas alturas, resulta indubidable a presenza templaria en Galicia. Documentos da época recollen os nomes das seis encomendas templarias que había en Galicia: Faro, próxima a A Coruña; Amoeiro, na provincia de Ourense; Coia, próxima a Vigo e Canabal, San Fiz do Ermo e Neira, na provincia de Lugo. Sábese que existiu unha sétima…